静岡市駿河区の県立大草薙キャンパスで１４日、県内各地に「炭焼きレストランさわやか」を展開する「さわやか」（袋井市）の富田玲社長による特別講義が開かれた。１年生約１５０人が、全国的な人気を誇るレストランの魅力や企業理念について学んだ。
　富田社長は創業の経緯を紹介し、大切な人と食事をする時間や心に残る物語を提供することを何よりも意識していると強調。人気の理由に関し「人とのつながり、笑顔、思い出といった数字では表せないものを提供している」と話した。自身の学生時代や入社当時の経験を振り返って自分を信じることの大切さにも触れ、「人と比較するのではなく、昨日の自分を超えられるようにさまざまなことにチャレンジしてほしい」と学生にエールを送った。
　各界で活躍する県内の企業経営者らを招く講義の一環で、地元企業の魅力を学生に感じてもらう目的で行われた。