ヤタローが乗り出す「農作物の自社生産・販売」 第一弾は掛川産「名人スイカ」 ノウハウ受け継…

2026/07/17 08:57 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
 パン・菓子製造のヤタローグループ(浜松市中央区)は農作物の自社生産に乗り出し、「ヤタローファーム」の商品名で販売を始めた。第1弾は若手社員が掛川市内で育てた小玉スイカで、6月25日から同社の地産地消工場店(同区)に並べた。地元農家に栽培法を学び、後継者不在の農家が培ったノウハウを伝承するのも目的。今後はイチゴやメロンにも挑戦し、加工食品の原材料にも活用していく。
 小玉スイカ「姫枕(ひめまくら)」は少人数家族でも食べきれる大きさで、900〜1200円(税込み)で販売。一般に大玉スイカの糖度は10〜12度なのに対して姫枕は13〜14度にもなり、甘さが魅力という。
静岡新聞

静岡ニュース

静岡ニュース一覧>

注目の情報