コンビニ大手セブンイレブン・ジャパンは６日、磐田市を代表する野菜を使った中食３商品を静岡県内７６３店舗で発売した。旬の白ネギを使ったおむすびと総菜パン、同市が日本一の生産量を誇るエビイモ入りのクリームシチューを、３月上旬前後まで販売する。市役所で試食会が開かれ、草地博昭市長や地元生産者が味わった。
　市と同社が２０１８年に結んだ包括連携協定に基づく取り組みで、地元食材の魅力を発信し、地産地消を推進しようと企画した。「しろねぎと鶏肉の甘辛あえおむすび」（２０５円）と「ねぎチャーシュースティック」（２１３円）は同市産白ネギならではの甘みを生かした。「海老芋とコーンのクリームシチュー」（４２９円）はエビイモの親イモを使い、硬い部分も柔らかくとろけるような食感になるよう工夫した。
　同社関係者は「生産者が素晴らしい原材料を作ってくれた。地域の盛り上げにつなげたい」と話した。市によると、今回の商品化で白ネギ１７１０キロ、エビイモ８５０キロが出荷される。
　白ネギ生産者の後藤智一さん（４８）は「自分たちが育てた野菜がこんなにおいしくなってうれしい」と喜んだ。草地市長は「磐田が誇る二大名産。市民に魅力を改めて知ってもらうために宣伝したい」と述べた。