総務省が６日に公表した都道府県庁所在地と政令指定都市の２０２５年家計調査で、２人以上の世帯のラーメン（中華そば）の支出額（外食）は山形市が４年連続で１位となった。２位は新潟市、３位は宇都宮市だった。

　山形市の支出額は２万５１０２円で、過去最高額を記録した２４年の２万２３８９円を更新した。新潟市は１万９０７３円、宇都宮市は１万７２１１円だった。

　山形市役所で１位の知らせを受けた佐藤孝弘市長は「市民の皆様やラーメン屋さんをはじめ業界の皆様が頑張ってくれた成果」と４連覇の喜びを語り、地元のラーメン店主らとくす玉を割り祝った。「らー麺山之助」店主の高橋雅俊さん（４７）は「今後も誇りを持って、かけがえのない一杯を心を込めて作っていきたい」と５連覇に向けて意気込んだ。

　市商工観光部ブランド戦略課によると、昔ながらの中華そばから、和風だしの「鳥中華」まで多様なラーメン店が多数あり、消費が落ち込む夏場には名物「冷やしラーメン」の存在も下支えになっているという。

　市役所１階ロビーでは「やまがた舞子」による演舞や福袋が販売され、お祝いムードに包まれた。また、先着１００人に無料でラーメンが振る舞われた。同市に住む小林万里那さん（３９）は「４連覇は誇らしい。子供たちも麺が好きなので、これからもラーメンを食べて日本一に貢献していきたい」と親子で麺をすすり「祝杯」を挙げていた。【竹内幹】