MBS『水野真紀の魔法のレストラン』&「完全メシ」&「たこ家道頓堀くくる」コラボたこ焼2種…

『水野真紀の魔法のレストラン』&「完全メシ」&「たこ家道頓堀くくる」コラボの「中国菜エスサワダ澤田流完全メシ サバ節担々たこ焼」(C)MBS

【写真】『水野真紀の魔法のレストラン』のレギュラー出演者
番組ゆかりの一流料理人と日清食品、白ハト食品工業がおよそ1年かけて試行錯誤を重ねて完成させた。「中国菜エスサワダ澤田流完全メシ サバ節担々たこ焼」は、「中国菜エスサワダ」澤田州平シェフが「日清食品」「たこ家道頓堀くくる」と共同開発。「特製担々ソース」をたこ焼にかけた“中華風たこ焼”だ。たこ焼の中にとろりとした食感の餅を入れたほか、仕上げに紹興酒をかけて焼き上げ、2種類の花椒とサバ節を振りかけて仕上げた。
「イルルォーゴディタケウチ竹内流完全メシ イタリアンブラックたこ焼ビシソワーズ風ソース」は、イタリアンミシュランビブグルマン掲載店「イルルォーゴディタケウチ」の竹内啓二シェフが共同開発に関わり、「特製ビシソワーズ風ソース」をたこ焼にかけた“イタリアン風たこ焼”。竹炭パウダーを練りこんだ真っ黒なたこ焼の中にボロネーゼソースを入れて焼き上げた。
コラボ商品の詳細についてはあす25日放送の2時間スペシャル「関西食の七不思議完全解明スペシャル」で紹介する。放送翌日26日から7月31日まで「たこ家道頓堀くくる」(大阪府内6店舗)と、26日から7月2日まで大阪・関西万博内の「たこ家道頓堀くくる大阪のれんめぐり〜食と祭EXPO〜店」において、数量限定で販売する。
【商品概要】
■販売単位
各1食8個入
■販売価格
各1280円(税込)
■販売期間・「たこ家道頓堀くくる」販売店舗
6月26日~7月31日
道頓堀本店、道頓堀ミナミ店、道頓堀コナモンミュージアム店、宗右衛門町店、HEPFIVE店、
心斎橋店
6月26日~7月2日
大阪のれんめぐり〜食と祭EXPO〜店(大阪・関西万博内)
■販売数量
各メニュー5000食、2品計10000食
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