実店舗復活で話題のアンナミラーズ ファミマから人気パイ&チーズケーキがアイスになって登場
約3年半ぶりに実店舗復活「アンナミラーズ」のの味わいをアイスで再現

【イラスト】人気アップルパイを完全再現!? アイスに隠されたこだわり
アンナミラーズは1973年、東京・青山に1号店をオープンしたアメリカンレストラン&パイショップ。アメリカ東部ペンシルベニア州にルーツを持つ家庭料理やホームメイドパイを提供し、多くのファンを獲得してきた。2022年8月に国内最後の実店舗だった高輪店が閉店したが、オンラインショップや催事で販売を続け、2026年2月には創業の地・南青山で約3年半ぶりに実店舗を再開。往年のファンに加え、SNS世代からも注目を集めている。
今回の商品は、アンナミラーズを運営する井村屋グループとの共同開発によって実現。同店で人気の『ブルーベリーチーズケーキ』と『ダッチアップルパイ』の味わいをアイスで表現した。
『アンナミラーズアイスブルーベリーチーズケーキ』は、クリームチーズを使用した濃厚なチーズアイスに、ブルーベリー果肉入りソースを合わせた。底面には、チーズケーキの土台をイメージしたシナモン風味のクッキークランチを敷き、食感のアクセントも加えている。
『アンナミラーズアイスダッチアップルパイ』は、卵のコクとミルクの風味を生かしたカスタードアイスに、りんご果肉をブレンド。シナモンソースと焼きりんご果肉を組み合わせることで、アップルパイのフィリング(具材)を思わせる味わいに仕上げた。さらに、パイクラムやブラウンシュガー、シナモンを合わせたストラッセルをトッピングし、ダッチアップルパイならではの見た目や食感も再現している。
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